《生活常食》开播,刘仪伟带你探访城市美食

2024年3月20日 资讯(703) 0

《生活常食》开播,刘仪伟带你探访城市美食

下班吃什么,约会吃什么,过节吃什么…中国有句古话叫“民以食为天”,在“吃”这件事情上,每个国人都有着浓烈的热情。而对美食狂热追求的背后,又承载大众怎样的情感诉求呢?城市美食人文探访节目《生活常食》将于今天起每周三18:00上线优酷人文频道,跟随刘仪伟脚步给你答案。

不同于传统美食节目在美食的形色呈现上苦下功夫,《生活常食》则是另辟蹊径,从人文视角中的“人本位”出发,以“有一种生活叫今天吃什么”为主题立意,联结历史和时代、文化与情感内涵,传递饮食文化背后蕴藏的人生智慧。曾凭借央视美食节目《天天饮食》一举成名的知名主持人刘仪伟,将张罗起《生活常食》的“小饭桌”,在各色城市里穿街过巷,带大家一起在热气腾腾的美食中感受生活。

作为纪录节目中的“流量密码”,美食题材赛道的竞争一直非常激烈。加之餐饮探店、美食教学、吃播等社交属性更强的内容抢占用户注意力。美食节目该如何杀出重围呢?事实上,中华美食文化源远流长,大到历史文化和时代记忆,小到个体成长和生活方式,美食可谓是一切文艺创作的源泉活水。看似拥挤的赛道,实则仍有着更广阔的创作空间。《生活常食》便是基此推陈出新,从当代人本身的生活习惯出发,借助“吃好每一顿饭,聊好每一次天”还原寻常人间烟火。

成都的夫妻肺片、杭州的羊肉、老北京的火烧……《生活常食》节目内容上不仅懂得如何呈现可口诱人的美食,更懂得贴近都市人的生活节奏。当人们为了“吃什么”而发愁时,节目中刘仪伟去往成都、杭州、北京三座特色城市,开启了一场场走街串巷之旅,开盲盒一般将各种宝藏美食惊喜呈现到观众面前。

此外,《生活常食》关注的不仅仅是食物的“色香味”,更是聚焦其背后蕴含的中华饮食文化和大众的多元情感。节目将打开人们对美食的探索欲望,穿越时间长河去探讨食物的文化来源和历史典故。在节目中,你将听到老妈蹄花的取名渊源、夫妻肺片为什么没有肺等“食物冷知识”的解答。节目还将借助美食讲述人们对于过往的记忆和当下的思考,如四川女性的社会地位与食物的关系,四川人的热情与食物的渊源等,让每一段和食物有关系的故事,都能够再次引发群体的共鸣。

美食的存在从不只为了满足人们的口腹之欲,更饱含着大众深厚的情感和期待。《生活常食》则充分洞察大众情绪,在呈现食物形色魅力的基础上,又营造了最真实淳朴市井生活气息。那些来自生活的惊喜、文化的传承,和人生的思考,在《生活常食》里都你想要的答案。

除了标新立异的人文表达之外,《生活常食》的主持人——刘仪伟,也是本节目的一大惊喜。22年前因主持《天天饮食》而家喻户晓的刘仪伟,不仅自带美食属性,在主持、导演、演员、编剧、制片等各个领域开花的他,更是有着天马行空的活跃思维、幽默风趣的表达能力,和机深智远的思想深度。

在《生活常食》中,刘仪伟也将发挥社牛属性,化身五味俱全的“人间调味剂”,张罗起“人文小饭桌”,走遍特色城市的标志性小吃街和饭馆,如同寻常百姓一般和老板、商贩们聊家常。节目里,怀揣着一颗“平常心”的刘仪伟不仅对生活的每一口滋味都充满了好奇,更是真实情感、毫不保留地分享对美食的见解与感受,帮助观众进一步链接美食与生活。如他所言:“不是因美而食,而是因食而美。”在刘仪伟的带领下,观众也将打破“信息茧房”,窥见食物最本真的意义。凭借刘仪伟国民主持人的亲和力、感染力,和接地气又不失新知的表达方式,《生活常食》的人文属性和观赏价值也被进一步强化,让节目还未播出便看点十足!

《生活常食》以美食解构生活万象,开创了美食节目的全新表达方式。而深耕和创新,也正是优酷人文长久以来对人文类节目的坚持。除了《圆桌派》系列、《锵锵行天下》《文学的日常》等“镇店之作”之外,近一年来,优酷人文也先后推出了多档创新类节目。如全新纪实谈话节目《众声》,通过主持人蔡康永独特的洞察力和说话之道,挖掘人物与时代冰山之下的一面。深夜人文漫游纪实节目《何不秉烛游》携多位文化人物游历城市夜晚街头,对话形色各异的普通人,触达大众内心最真实的世界。

一直以来,优酷人文始终本着以“人文关怀”为出发点,传承中国文化、品味人间百态。在文化艺术更关注国人的情感表达,提升国人文化自信的时代,优酷人文也以丰厚的积累为底蕴,以创新性视角、前瞻性思考为机动力,不断发挥厂牌优势,带领大众探索着更多的可能性。城市美食人文探访节目《生活常食》将于今天起每周三18:00优酷全网独播,一起以“食”求识,探索食物背后的丰富内涵吧!

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